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現(xiàn)在，通用合金鋁襯板電飯鍋一般用于市場。襯里層的厚度一般小于1.2mm，而且大部分的表面處理技術(shù)都采用不粘涂層。電鍋燒熱管壞了？
這類墊子一開始通常就很有效。這里沒有砂鍋，也沒有卡住鍋。但經(jīng)長期高溫后，易變形，刷涂后表面不粘層易脫落。在此情況下，基座裝飾環(huán)外露的鋁膜與食品中易發(fā)生接觸，對人體造成不良影響。
另外一種常見的型號是用不銹鋼制作的電飯鍋，它的電加熱管比合金鋁內(nèi)襯要貴。
不粘鍋不會脫落，但不銹鋼內(nèi)襯的清洗是一件非常麻煩的事情，而且經(jīng)常很難除去廚余的砂鍋。
為了克服以上兩種襯墊的不足，部分大品牌廠家開始研究推出一種采用合金鋁2mm厚、以航空航天技術(shù)氧化工藝取代純高強(qiáng)度、粘合耐磨、引入電飯鍋的電飯鍋。采用陶瓷電飯鍋技術(shù)，將傳統(tǒng)的化學(xué)表面處理工藝改為“自然”表面處理。這是純自然礦物，在烹調(diào)過程中，完全不會對油漆和金屬內(nèi)襯造成長期二次污染。
當(dāng)購買新電飯鍋的時候，很多消費者都喜歡用這種新的電飯鍋。
假如你經(jīng)濟(jì)條件比較好，而且你對食品質(zhì)量和生活質(zhì)量很關(guān)心，電器如陶瓷電飯鍋和黑水晶電飯鍋都是不錯的選擇。
假如你有烹調(diào)經(jīng)驗，烹調(diào)之后就不會留下砂鍋。不銹耐熱鍋，使用方便。
假如你不花太多錢買這個設(shè)備，請選擇便宜的鋁制電飯鍋。
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